剧情简介
做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮山和(hé )薏(yì )米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在(zài )锅上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦(wǎ )煲里(lǐ )的(de )清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和(hé )其他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。
剧情简介
做法：洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú )，洗净淮山和(hé )薏(yì )米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在(zài )锅上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸(fèi )瓦(wǎ )煲里(lǐ )的(de )清水，放入煎煮好的(de )鲫鱼和(hé )其他材料，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个半(bàn )小时，下盐调味即可品尝。
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